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身体补钙时间表

2020-1-7 23:25| 发布者: wipfmf| 查看: 48| 评论: 0

摘要: 原文地址:史上最壮营养师建议您:给补钙定个时间表作者:健康主义影像空间
史上最壮营养师建议您:给补钙定个时间表
       我国营养调查数据表明,人群膳食钙的摄入量个只占推荐摄入量的50%,钙的摄入量严重不足。那么,如何提高钙的营养水平、何时补钙效果最好、什么食物有利于钙吸收、哪些因素会抑制钙吸收呢?
       在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。
      “两头”是指儿童和老年人。儿童青少年期,孩子生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。
      “中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。人生的这些特殊生理期,由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于钙饥饿状态,此时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
缺钙的危害:婴幼儿缺钙会出现骨骼发育迟缓、畸形、佝偻病等;成年期缺钙使峰值骨量和骨密度减少;老年人缺钙易出现骨质疏松、骨折;母体缺钙将影响胎儿、婴儿的发育成长、引起妊娠期高血压及后骨软化症等。
睡前补钙:科学家们通过对人体钙代谢生理作用的研究,指出一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在钙调节机制的作用下,机体血液中的钙每天有50~200毫克从尿中排出。白天人体摄入的膳食中含有400~500毫克钙,人体可以从食物中得到钙以维持血钙平衡。到了夜间,仍有尿钙排出,此时已没有膳食钙补充,血液中钙的动态平衡就会被打破,为了维护血钙平衡,人体自身保护机制就会从钙库——骨骼中提取一部分钙。
       人体内各种调节钙代谢的激素在昼夜间分泌也各有不同,导致血钙水平在夜间较低而白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状腺激素分泌,抑制降钙素分泌,使骨组织中破骨细胞的数量和活性增加,加快骨钙的分解。
       如果在临睡前补充钙,就能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,减少心脏病、中风(卒中)、哮喘、肺气肿等疾病的发生,不必动用骨骼当中的钙。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间也在夜间。睡前服钙片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干,是全球公认的补钙经典策略。
白天补钙:膳食中的植物性食物一般含有较多的草酸和植酸,草酸和植酸可以和钙离子结合形成不溶性的钙盐,不能被人体利用而直接排出体外。动物性食物含有大量脂肪,过多的脂肪酸可以与钙离子形成脂肪钙,也不能被人体所利用。在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸又有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。
最不宜补钙的时间:空腹
       经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。
       胃酸的分泌,取决于神经、体液或人体生物钟代谢的调节,更主要是取决于食物的摄入时间。
       当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减少其对胃黏膜的刺激。故空腹不宜补钙。
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