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贫血调理方67个

2021-1-4 22:20| 发布者: wipfmf| 查看: 19| 评论: 0

摘要: 原文地址:低血压能治好吗 有哪些中医处方作者:山西老中医
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贫血
1、海参150克,鲍鱼50克,冬瓜半只,蹄筋100克,冬笋100克.冬菇20克,火腿30克,青豆10粒,精盐4克,味精1.5克,油50克,米酒20毫升,上汤500毫升.先去掉冬瓜瓤;将鲍鱼.蹄筋.冬笋.香菇.海参.火腿均切成约1厘米见方的丁,海参.冬笋.蹄筋用开水烫,捞出控干。上述原料用油稍炒后一起放入冬瓜盅内,再把冬瓜放入大碗内,加上味精、盐、米酒、上汤。蒸熟取出,淋上麻油即可佐膳服用。治癌症病人术后、放化疗中贫血者
2、桂髓鹑羹-鹌鹑肉90克切小块,猪脊髓30克(去血筋),桂元肉60克,冰糖6克,料酒、葱、姜、清汤适量,同蒸熟,撒上桂花3克,即可食用。有补益肝肾,养心和胃作用。适用于贫血,营养不良,疲乏无力等症。
3、米汤煮鹌鹑蛋-米汤内打入鹌鹑蛋一个同煮熟食用。有滋养脏腑,益气补血作用。适用于小儿营养不良,贫血,神经衰弱等症。
4、鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即可。此汤有养阴生血,敛阴润燥的功能。缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病
5、猪血菠菜汤-猪血250克加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。有润肠,通便,补血功效。适用于大便燥结,习惯性便秘,痔疮,失血,贫血,老年人肠燥便秘。每日或隔日一次,可作点心或佐餐食用
6、大枣粥-红枣10-20枚,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾胃,补气血作用。适用于病后或年老体弱、体虚,胃弱食少,大便溏稀,营养不良,气血不足;体弱赢瘦,慢性肝炎,贫血,血小板减少,过敏性紫癜等症
7、红枣黑木耳汤-红枣15枚,黑木耳15克(温水泡发),冰糖和水适量,同蒸1小时后食用,1日2次,治贫血
8、冬菇(或鲜菇) 味甘性平。可益胃气,降血脂,治佝偻病,治贫血。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。降血脂的常见食物 佝偻病,贫血
9、取番茄两个洗净,鸡蛋一个煮熟,同时吃下,每日1-2次。治贫血
10、鲜海参100克,当归15克,黄芪30克,杞子15克,熟地30克,水煎饮汤食海参,1日1次。治再生障碍性贫血
11、花生米.大枣各25克,龙眼肉10克,同煮汤,早晚食用,可治贫血,血小板减少,身体虚弱等症。
12、花生衣红枣汁-花生米100克温水泡半小时取其红衣与干红枣50克同煎半小时,加适量红糖调味食用。一日内作三次分服。适用于产后、病后血虚,营养性贫血,恶性贫血,血小板少性紫癜,癌症经放射治疗、化疗后血象异常等症
13、黄豆猪肝汤-黄豆100克煮至皮裂豆熟时,加入猪肝100克(切片)煮熟分3次服食,连服3周,可治贫血,面色萎黄,夜盲,营养不良等
14、取乌骨鸡鲜血流在一张白纸上,晒干将干血揉成粉,用红酒调服,1次半匙粉,1日2次。治疗贫血土方
15、莲藕500克,牛肉300克,红豆30克,生姜3片,蜜枣5个。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲l小时,调味佐膳贫血、营养不良
16、黑木耳20克,红枣30个,煮熟服食,或加红糖适量调味,治贫血及妇女体虚白带,崩漏、月经过多
17、鳝鱼500克,黄芪30克,生姜1片,红枣5枚,同煮汤,调味食用 治妇女产后气虚血弱、恶露淋沥、贫血
18、马铃薯150克洗净去皮,再加入樱桃.苹果各50克共同打汁饮用,有明显的改善效果。贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷
19、将水发海参1000克洗净,入热油锅内炸一下,捞出沥油待用。将虾子20克,葱段入热油锅内炒片刻(注意不要大火,以免虾子出焦苦味),再入米酒适量,鲜汤500克,加上白糖、味精、酱油适量调料。烧沸后投入海参,焖烧10分钟,入味后,捞出海参,摆入盘内,锅内汤汁勾芡,淋上明油,浇在盘内海参上,撒上胡椒粉即成。有补肾生血、润燥暖胃功效。多发性骨髓瘤贫血
20、小麦100克,花生米50克,同煮粥食用,适用于营养性浮肿,营养不良,贫血等症。
21、羊肝200克切片煮汤,加入鸡蛋两只,用适量油盐调味食用,可治贫血
22、羊骨汤-羊胫骨、羊脊骨各一根,砸碎煮汤,用姜、葱、盐调味食用;或加大枣50克,糯米100克煮粥,加适量红糖食用。可治贫血。
23、羊骨大枣汤-羊胫骨(四肢长骨)500克,砸碎,煮一小时后加入大枣100克,同煮至软熟,分作2-5次服食,十五天为一疗程。可治再生障碍性贫血,血小板减少紫癜
24、猪皮1000克加水用小火煮烂,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀煮沸后装入盆中,冷藏成冻胶,切片食用。有滋阴养血,止血润肤作用,经常食用,可治贫血消瘦,月经过多,崩漏及各种出血症。
25、猪皮适量-加水和少许黄酒,用小火炆至糊状,用红糖调服,治失血性贫血,痔血,便血,妇女崩漏下血等
26、桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,可缓解便秘。含铁量居水果之冠,是缺铁性贫血者的理想食物
27、烫鲜蚶肉-鲜蚶肉500-800克,洗净,连壳放入开水中烫熟,取出蚶肉蘸熟花生油食用。有健脾、养胃、补血作用。适用于体虚贫血,腰膝冷痛,手足冰冷等症。有良好的辅助治疗作用。
28、香菇炒猪肝-香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。先将香菇、黑木耳分别拣杂,放入温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。将香菇洗净后切成片状;黑木耳撕成朵瓣,洗净,待用。将猪肝洗净,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,抓揉均匀,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即投入猪肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,继续翻炒片刻,加鸡汤(或鲜汤)适量,倒入香菇、木耳浸泡液滤汁,加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉,小火煮沸,熘匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,吃猪肝,饮芡汁,嚼食香菇片、黑木耳。补虚养血。适用于急、慢性白血病并发贫血症患者。
29、芦笋汁阿胶牛奶-绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。早晚2次分服,或当饮料,分数次,频频饮用,当日吃完,补气养血,解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。
30、海带鸭血汤-水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。先将水发海带洗净,剖成2厘米的长条,改刀切成象眼片(即菱形片),放入碗中,备用。将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带象眼片及鸭血,烹入料酒,改用小火煨煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀,停火,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食,吃鸭血块,饮汤汁,嚼食海带片。滋补养血。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。
31、红枣花生煲-干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30-50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
32、芝麻粥-黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
33、猪肝羹-猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
34、猪肝黄豆煲-猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
35、猪皮红枣羹-猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。
36、菠菜粥-大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
37、乌鸡汤-雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
38、八味粥-糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成,每日早晚服食。
39、当归羊肉羹-当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋(内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。
40、家庭常备药-儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。
41、菜包肝片-新鲜猪肝250克,鸡蛋3枚,卷心菜叶150克。先将猪肝去除筋膜,洗净,用快刀剖成薄片,放入碗中,加精盐、味精、料酒、淀粉各适量,抓揉均匀,备用。将卷心菜叶洗净(保持其完整状),入沸水锅中烫软,取出,清水过凉后切成20厘米见方的卷心菜片,待用。另碗放入鸡蛋清,加适量干淀粉调拌成稀糊。将卷心菜片铺放在案板上,抹上一层蛋清稀糊,再将猪肝片分成6份,逐一放在卷心菜叶片上,包裹成长短、粗细一致的卷状,沾上一层薄薄的干面粉,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成,,将生肝片卷胚入锅,微火炸至外酥里透,捞在漏勺中沥油,切成3厘米长的段,码放在盘内,即成。佐餐当菜,随意食用,当日吃完。补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。
42、黑木耳红糖饮-黑木耳30克,红糖30克。先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。当点心,随意服食,当日吃完。养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。
43、阿胶牛奶-阿胶15克,牛奶250毫升。先将阿胶拣杂,研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。随早餐,与早点同时服食。益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

缺铁性贫血
44、鸡血藤煲鸡蛋-鸡血藤60克,鸡蛋2个。鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内,加水300毫升,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煎10分钟。健脾益气生血。吃蛋饮汤,可常食。
45、桂圆鹌鹑蛋-桂圆肉12克,鹌鹑蛋4个,红糖15克。将鹌鹑蛋打碎,和桂圆肉、红糖放置碗中和匀,加水60-100毫升放在饭上蒸熟。补血和血。每日早晨1次,可常食。
46、黄芪鸡汁粥-母鸡1只(重1000-1500克),黄芪15克,粳米100克。将母鸡剖洗干净,煎浓鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。益气血,填精髓。早晚趁热食用。
47、牛蹄筋粥-牛蹄筋、花生米各50克;糯米50~100克。将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生米、糯米,加水适量煮粥,煮至蹄筋及花生熟烂、汤稠即可。补气养血。食粥吃蹄筋及花生。每日早晚各1次。
48、归参炖母鸡-当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克)。将当归、党参放入鸡腹,置砂锅中,加各种佐料及清水,先用旺火煮沸,再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。健脾益气,养血生血。食肉喝汤,佐餐食用。

贫血、体虚
49、乌豆焖塘虱-治疗体虚贫血头痛,血小板减少等症。乌豆60-90克,塘虱鱼2-4条,挖去颈花和肠脏后,用瓦锅文火焖熟吃。如胃纳不佳,可加些陈皮以调胃气
50、当归生姜炖羊肉-治血虚头晕,身体虚寒腹痛,面色苍白,腰痛,血枯经闭等。当归80克,生姜15克,羊肉250克,加水放炖盅内隔水炖熟服用
51、章鱼煲猪脚-治产后体虚,缺乳。有益血气,填肾精,健腰脚。每次用章鱼约120克,干品,猪脚1—2只,共煲稠汤,饮汁吃肉,一般两次有效
52、姜汁炒章鱼-开胃,益气,补血。对病后脾虚体弱,贫血等症均有辅助治疗作用。新鲜章鱼250克,洗净切块,加油,盐同炒,将熟时再加生姜汁1—2汤匙,再炒片刻
53、猪脊髓煲莲藕-治贫血、腰膝酸软、四肢乏力、慢性腰痛。猪脊髓500克,连脊骨,莲藕250克左右,熬煲服食。隔三天一次,2-4次显效
54、红枣炖兔肉-红枣10-15枚,兔肉150-200克,放入瓦锅煮烂,不宜常服,损阳气,弱阳事,不可与姜并
55、党参红枣茶-治病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。党参15-30克,大枣5-10枚,煎汤代茶饮用。可连服4-6天,亦可加陈皮2-3克以调胃气
56、姜汁牛肉饭-治疗病后脾胃虚弱,筋弱神疲,大便溏泄,体虚浮肿。鲜牛肉100-150克,切碎,剁成肉糜状,放碟上。然后加老姜的姜汁约20-40滴,搅拌后再放些酱油,花生油,再搅拌,待饭起眼,水分将干时,将牛肉倒入饭面蒸熟,约蒸15分钟,即可进服
57、姜汁黄鳝饭-黄鳝150克,姜汁10-20毫升,黄鳝切好放碟,用姜汁、花生油拌匀后,待饭煮至水分将干时,放入黄鳝于饭面,收火锔15-20分钟后服用
58、淡菜皮蛋粥-补虚,降虚火,可治疗高血压,耳鸣眩晕。淡菜30克,皮蛋一个,煲粥,加盐和味精少许
59、沙参玉竹煲老鸭(水鸭)对低热、心烦口渴和慢性支气管炎之肺燥、干咳等均有效,也可调治老年糖尿病,或病后体虚,大便秘结等症。沙参玉竹各30-50克,老鸭半只至一只,加水文火焖煮一小时以上,饮汤吃肉
60、北奇纪子炖乳鸽-治疗中气虚弱,体倦乏力。北奇纪子各30克,乳鸽一只,隔水炖,三天一次,3-5次见
61、牛百叶粥-有益气血,健脾胃,助消化。牛百叶150-200克,用食盐少许搓洗干净,切成小块,加大米40-50克,煮粥

女性贫血
62、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。养心补脾,滋补强壮。
63、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。补肾壮骨。
64、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。滋阴补血。
65、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。补肝益肾,养血理虚。
66、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。补铁,适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
67、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

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