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黄豆海带棒骨汤是补钙食疗方

2019-4-7 21:11| 发布者: wipfmf| 查看: 13| 评论: 0

摘要: 原文地址:介绍一道含钙高的补钙食疗—黄豆海带棒骨汤作者:恬静yz
补钙食疗—黄豆海带棒骨汤
       黄豆和海带,都是富含钙质的,大大的增加了棒骨汤的含钙量。煲这种肉汤,最好时间长一些,煲到肉骨脱离,肉质软烂最好。
材料:
棒骨......1根(先让小贩敲断了,自家的刀比较脆弱)
黄豆......1小把
海带......适量
葱、姜、醋......适量
盐......1大匙
做法:
1、黄豆和海带洗净后提前泡发,海带泡发后切片。
2、棒骨用清水洗净后,焯水洗去浮沫。
3、棒骨和葱、姜先入砂锅,添加清水,大火煮开后,加几滴醋,转小火煲2小时左右。
4、再加入黄豆和海带煲至软烂,最后加点盐调味即可。

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