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吃素时间长也有人患心脑血管病

2020-3-20 22:50| 发布者: wipfmf| 查看: 17| 评论: 0

摘要: 原文地址:警惕:吃素二十年 心脑血管全塞住作者:养生健康站
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警惕:吃素二十年 心脑血管全塞住
        不要以为吃素就是低胆固醇,可以远离疾病。在彰化就有一位七十多岁的老先先,他吃素二十年原本以为可以健健康康高枕无忧,没想到竟然先后出现急性心肌梗 塞,甚至是脑中风得症状,医师检查后发现原来老先生吃全素虽然胆固醇很低,相对得也让负责血管清理的高密度脂蛋白胆固醇也变低,因此也容易爆发心血管阻塞 的疾病。
        绿色的蔬菜经过大火快炒,既清脆也健康,目前时下最流行的健康饮食就是素食,素食除了有丰富的纤维也有低胆固醇的优点,不过可别以为吃全素 就可以远离疾病,家住彰化的七十多岁蒋老先生,为了身体健康,吃素就连续吃了二十年,没想到最近只因为运动一下子就身体喘,甚至呼吸困难,而且手脚突然无 力,经过紧急送医才救回一命。
        经过医师检查后发现老先生不但是心肌梗塞,甚至还有脑中风的迹象,经过冠状动脉绕道手术以及心导管手术之后, 才让他脱离险境,医师表示吃素虽然是低胆固醇,不过胆固醇中也有对人体有好处的,就是高密度脂蛋白胆固醇,这种胆固醇扮演血管清道夫的角色,因为吃全素也 减低的高密度脂蛋白的摄取因此容易罹患心血管阻塞的疾病。
        医师表示健全血脂肪的控制方法除了减少胆固醇的摄取之外,运动、减重、戒烟也是相当重要,而食用油最好也要选择含有优质脂肪酸的植物油,例如橄榄油、芥花油或是葵花油,吃素食也要慎选食材与烹饪方式才能有效预防心血管疾病。

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