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补血药材与食材

2020-5-11 23:28| 发布者: wipfmf| 查看: 20| 评论: 0

摘要: 原文地址:补血九药作者:长义堂中医想法
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补血九药
当归:
        养血之圣药,味甘辛质润、性温、无毒,补血活血、调经止痛、润肠通便,为妇科良药,为补血要药。用于心肝血虚、面色萎黄、眩晕心悸等。补血取当归头、当归身;活血多用当归尾。湿重腹胀及大便稀溏者不宜。食疗多要与肉煲,其脂溶性的有效成分才容易出来。
红枣:
        甘,温;归脾、胃经;有补中益气、养血安神之功,用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等,是中国的传统滋补品。大枣虽然营养价值高,但血糖高者不宜,牙齿不好的也要少吃。
红糖:
     甘甜、温润、无毒;入肝、脾;有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、祛寒止痛、破淤之效。特别适合产妇、儿童及贫血者使用。因其有活血作用,孕妇不宜多吃。糖尿病患者不宜。
阿胶:
        补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。阿胶一般用量为三至九克,宜饭前服用,具体用量要根据个体体质情况来定。服用时,不要同时喝茶、吃白萝卜,感冒时不要服用。因阿胶有止血作用,女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,之后根据变化情况决定是否再次服用。孕妇、高血压、糖尿病患者在医师指导下服用。
何首乌:
        性微温,味苦、甘,入肝、肾,有补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神等功效。用于血虚,头昏目眩,体倦乏力,眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,高血脂症。生何首乌有小毒,泡酒更要注意有导致药物性肝损害的可能。
熟地黄:
     味甘,性温,归肝、肾经;补血滋阴、益精填髓。主治血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、肝肾阴亏、潮热盗汗、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘。熟地黄比较滋腻,难以消化,多要配合陈皮、砂仁等健脾胃药同吃。凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者不宜。
圆肉:
        性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼含糖量高,食用后容易生湿热。湿热、痰湿重的人最好少吃。便秘、大便黏腻、腹胀、口干舌燥或者是小便黄赤的人群,消化不良、阴虚内热之人,最好别多吃。孕期女性有出现腹痛流产的可能故不宜多吃。糖尿病患者不能够大量服用。
黑芝麻:
     芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发之功效。可用于治疗身体虚弱、贫血萎黄、头晕耳鸣、咳嗽、头发早白、大便燥结、乳少、尿血等症。黑芝麻没有什么特别的禁忌症。
花生:
        调和脾胃,补血止血。其“补血”的作用主要是花生衣的功劳。因为花生衣能够补脾胃之气,所以能养血止血。同时,花生还有生发、乌发的效果。补血不宜炒着吃。

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